naše skvělá kola s ovocnými tóny

zahřeje i osvěží

výborné letní osvěžení

trocha máty pro lepší den

pomerančová chuť, jak ji známe z dětství

100% pomerančová šťáva

100% jablková šťáva

100% ananasová šťáva

akorát hořký a svěží, květinově-citrusový tonic

ledově vychlazený domácí mošt z farmy ve Václavicích

revitalizující s typickou osvěžující chutí zeleného čaje, s nepatrně kouřovým charakterem, kterou doprovází jemná květinově nasládlá vůně s mírnou příchutí citronu

čaj nabitý kofeinem, který povzbudí tělo a ducha, s osvěžující nahořklou chutí a kouřovou vůní, s mírnou příchutí grapefruitu a citronu

odbourávač stresu s nádechem medu a citronu, s mírnou příchutí borůvky

osvěžující filtrovaná voda s přírodním ovocným sirupem

naše Hrádecká filtrovaná voda s čerstvým ovocem

sázená vejce 2ks, grilované párky, fazolky v rajčatové omáčce, opečená anglická slanina, podávané s opečeným toustem se sýrem cheddar

opečený chléb, cottage ochucený česnekem, vaječná omeleta se sýrem cheddar, plátky avokáda, balzamico, granátové jablko a olejnatá semena.

na másle restované brambory s trhaným vepřovým masem v bbq omáčce, rozpečeným čedarem, opečenou anglickou slaninou, citronovou a slaninovou mayo, pažitkou a smaženou cibulkou

1/2 naší opečené loupákové bulky s polníčkem, zastřeným vejcem, uzeným lososem, holandskou omáčkou, pažitkou, ořechy a koprem

1/2 naší opečené loupákové bulky s polníčkem, zastřeným vejcem, opečenou slaninou, holandskou omáčkou, pažitkou a ořechy.

1/2 naší opečené loupákové bulky s polníčkem, zastřeným vejcem, výběrovou šunkou, holandskou omáčkou, pažitkou a ořechy.

1/2 naší opečené loupákové bulky s polníčkem, zastřeným vejcem, holandskou omáčkou, pažitkou a ořechy.

3ks míchaných vajec na cibulce, s máslem a pažitkou. Podávané se salátkem a opečeným chlebem s pažitkovou pomazánkou nebo toustem se sýrem cheddar.

opečený chléb s cibulovou marmeládou, bbq trhaným vepřovým masem, zastřeným vejcem, holandskou omáčkou, čerstvou pažitkou a klíčky

3ks míchaných vajec na cibulce, s máslem, šunkou, sýrem cheddar a pažitkou. Podávané se salátkem a opečeným chlebem s pažitkovou pomazánkou nebo toustem se sýrem cheddar.

3ks míchaných vajec na cibulce, s máslem, šunkou a pažitkou. Podávané se salátkem a opečeným chlebem s pažitkovou pomazánkou nebo toustem se sýrem cheddar.

3ks míchaných vajec na cibulce, s máslem, sýrem cheddar a pažitkou. Podávané se salátkem a opečeným chlebem s pažitkovou pomazánkou nebo toustem se sýrem cheddar.

3ks vajec s pažitkou. Podávané se salátkem a opečeným chlebem s pažitkovou pomazánkou nebo toustem se sýrem cheddar.

naše rozpečená loupáková bulka s trhaným vepřovým masem, rozpečeným čedarem, čerstvým polníčkem, rajčátky, pažitkou a naším hořčicovo-slaninovým dresinkem s javorovým sirupem

na másle restované brambory se zastřenými vejci, smetanovo-parmazánovou omáčkou, opečenou cibulkou, anglickou slaninou, naloženou cibulkou, čerstvou pažitkou a s okurkovým salátkem

rozpečený bagel s pepřovou majonézou, sázeným vejcem, opečenou slaninou, plátky cheddaru, čerstvým polníčkem zakapaným naší zálivkou a pažitkou.

sushi rýže, trhané hovězí maso s demi glace, ledový salát, polníček, naložená mrkev, naložená červená cibulka, čerstvá okurka, rajčátka, sójové boby, citronová mayo, kapky omáčky sriracha, naše teriyaki omáčka, sezam, pažitka, smažená cibulka, arašídy a čerstvým koriandrem

sushi rýže s čedarem a kukuřicí, trhaným vepřovým masem s římským kmínem, polníčkem, ledovým salátem, avokádovým guacamole, paprikou, červenými fazolemi, naší chipotle mayo, smaženou cibulkou, chilli vločkami, pažitkou a čerstvým koriandrem

naše na másle opečené loupáčkové buchtičky s top vailkovým krémem

na másle opečená sladká brioška s grilovaným párkem zamotaný ve vaječné omeletě s čedarem, slaninovou mayo, kečup nebo hořčice, smaženou cibulkou, pažitkou a klíčky

míchaná vejce, 2ks párků z řeznictví U Dolejších, polníčkový salátek s rajčetem a balsamicem, opečený chléb s pažitkovou pomazánkou, kečup nebo hořčice

naše rozpečená loupáková bulka s trhaným hovězím masem, čerstvou okurkou, čerstvým koriandrem, hoisin omačkou, naloženým zázvorem, smaženou cibulkou, wasabi a citron mayo, černým sezamem a pažitkou

lívance obalené v máku a cukru s povidly, sladkým tvarohem, přelité medem a posypané ořechy a nastrouhaným perníkem

lívance naplněné nutellou, prokládané opečenými kousky banánu, přelité javorovým sirupem a posypané opraženým kokosem

shot navíc, mléko navíc

z alternativního mléka?

7 až 10 gramů mleté kávy je extrahováno pod tlakem 9 barů. Výsledkem je silný, koncentrovaný nápoj o objemu 20 až 30 ml. Snoubí se v něm sladkost s hořkostí a kyselostí, spolehlivě vás nabudí a jeho intenzivní chuť přetrvá v ústech i několik minut.

Nevíte, kde vám hlava stojí? Máte za sebou bezesnou noc? V tom případě vsaďte na dvojitou dávku kávy. K přípravě double espressa používáme 16 až 18 g mleté kávy. Při extrakci vznikne nápoj o objemu 40 až 50 ml.

Espresso s troškou mléčné mikropěny v šálku o objemu 60 až 90 ml. To pravé pro milovníky espressa s kapkou mléka! Bonusové body dostanete za správnou výslovnost [makijáto].

Nápoj o objemu 150 až 180 ml. Skládá se z espressa, mléka a našlehané mléčné mikropěny o teplotě 55–63 °C. V dobře připraveném cappuccinu se snoubí typická chuť kávy s nasládlým mlékem. Zkuste to jednou bez cukru – uvidíte, že vlastně není potřeba. A když nebudete míchat pěnu (a olizovat lžičku), budete mít u baristy respekt.

Největší z mléčných kávových nápojů, o objemu asi 250 ml. Skládá se z espressa a našlehaného mléka s mikropěnou. Zapomeňte na příchutě, noční můru všech baristů, a vychutnejte si přirozenou mléčnou sladkost.

osvěžující nápoj, který je složen z hořkého espressa a bublinkového toniku, vytváří lahodnou chuť, které se nedá odolat!

Dvojité espresso a našlehané mléko s velmi jemnou mikropěnou. Výsledný objem je asi 180 ml. Flat white se zrodil v Austrálii a na Novém Zélandu (vedou se o tom spory), vyniká intenzivní kávovou chutí. Charakteristická je pro něj maximálně centimetrová pěna. Je to nejpopulárnější druh kávy připravené z espressa.

Dvojité espresso a našlehané malé množství mléka s velmi jemnou mikropěnou. Výsledný objem je asi 150 ml. Cortado se zrodilo ve Španělsku, vyniká ještě intenzivnější kávovou chutí než flat white.

Připravuje se tak, že se střední šálek nejprve naplní 100-120 ml horké vody a do ní se následně vyrobí 2 dávky espressa. Takovýto postup zajistí uchování kávové pěny a liší se tím od americana, u kterého se naopak dolévá horká voda do kávy.

Espresso zalité horkou vodou v poměru asi 1:5, takže máte větší, ne tak intenzivní černou kávu. V Česku téhle kávě někteří lidé říkají presso, lungo. A co je přesně české presso? Propouští se celý objem šálku přes kávovar. Extrakce trvající mnohdy i minutu způsobuje, že nápoj obsahuje nejen příliš mnoho kofeinu, ale i škodlivé látky. Pijte proto raději americano, váš žaludek to ocení.

česká klasika!

Překapávaná káva přichystaná strojově ve větším množství. Příprava není časově náročná a výsledný nápoj je prostě skvělý!

Překapávaná káva přichystaná strojově ve větším množství. Příprava není časově náročná a výsledný nápoj je prostě skvělý!

I když moc nepreferujeme příchutě a Latté za nás má být opravdu "jen" Latté, tohle vanilkové si děláme sami a zamilovali jsme se do něj. Ochutnejte ho také

brazilská bio horká čokoláda společně s opečeným marshmallow. Její sladkosti nelze odolat! A opečený "maršmeloun"? Úlet!

Polosladký, příjemný a skvěle pitelný řemeslný cider z Pardubic bez přidaných barviv a umělých aromat

malý kocouří ležák

chuť poctivého ležáku z Budějovic bez alkoholu

pěkné polosuché jemně perlivé stáčené italské Frizzante

polosuché víno barvy žluté se zlatavými okraji, vůně žlutého melounu, sladkého koření a květů růží

velmi harmonické víno, ve vůni je příjemně ovocné, jeho chuť je svěží s nižším obsahem kyselinek

suché víno s atraktivní vůní po vyzrálých broskvích, narcisech a rozinkách, v ústech je krásně kulaté, svěží, s tóny po vyzrálém ovoci

hluboká barva s tmavě rubínovými odstíny a kořenitou vůní s ostružinovými tóny, její chuť je plná, harmonická s kořenitostí připomínající sladkou papriku.

suché víno s atraktivní a ovocnou vůní, s tóny po tropických plodech a květinách, v ústech zaujme čistotou, harmonií i líbivou příchutí po meruňkách

mátový čaj s medem, cukrem nebo citrónem

ovocný čaj s medem, cukrem nebo citrónem

zázvorový čaj s medem, cukrem nebo citrónem

zelený čaj s medem, cukrem nebo citrónem

čaj earl grey s medem, cukrem nebo citrónem

heřmánkový čaj s medem, cukrem nebo citrónem

dárkový poukaz KAFE KINO. v hodnotě 100kč

dárkový poukaz KAFE KINO. v hodnotě 200kč

dárkový poukaz KAFE KINO. v hodnotě 400kč

Více jak 65% povrchu Hondurasu je horského charakteru s průměrnou nadmořskou výškou 1000 m. n.m. Káva byla vypěstována v bio kvalitě na rozmanitých malých farmách. Místní producenti zůstali u tradičních metod zpracování včetně sušení na betonových ložích. Označení SHG znamená, že se jedná o zrna pěstovaná výhradně ve vysokých polohách (Strictly High Grown) od 1200 m.n.m. Káva pěstovaná v této nadmořské výšce zraje pomaleji. Je tudíž hutnější, chuťově plnější a přirozeně sladší. Chutná po karamelu, zralém ovoci a čokoládě.

Brazílie Santos Adele pochází z jihovýchodní části země. Kávovník je zde pěstován v nižší nadmořské výšce. Právě díky tomu se tento druh vyznačuje nižší aciditou a naopak vyšší sladkostí, která je dále podpořena metodou zpraco- vání. Tato káva je proslulá především svým plným tělem. V kávě se snoubí čokoládové a oříškové chutě s jemnými tóny peckového ovoce. Chuť se vyznačuje s nízkou nebo vů- bec žádnou aciditou. Aroma je příjemné bez stopy hořkosti.

Espresso House Blend je směsí arabik Brazílie Santos a královské robusty Indie Sherry. Vynikající vyvážené espresso s plným tělem, osobitým charakterem, ve kterém převládá nasládlá chuť čokolády a oříšků.

Horizont je stabilní, základní espresso. Samotná káva pochází od bratrů Andrade z Brazílie. Ti se pyšní řadou ocenění a úspěchu v mnoha soutěžích a aukcích. Káva v chuti připomíná mléčnou čokoládu, arašídy a zralé ovoce — vždy vás tak čeká lahodný, sladký šálek, co vás potěší.

Rodolfo Ruffatti Batlle patří k předním světovým kapacitám v oblasti pěstování a zpracování kávy. Pro nás je ale především letitý přítel, se kterým nás pojí řada vzpomínek na vzájemné návštěvy. Jeho farma Finca El Salvador patří k nejikoničtějším farmám v celé zemi – v Rodolfově rodině se předává už po čtyři generace. Leží na úpatí vulkánu Santa Ana a právě sopečné podloží pomáhá místním kávám získat jedinečný charakter. Farmu jsme sami několikrát navštívili a musíme přiznat, že patří k našim nejoblíbenějším místům v kávovém atlase. Jedná se o velmi sladkou kávu, která v chuti připomíná čokoládu, smetanu a višně. Země původu: El Salvador výběrová káva El Salvador Region: Santa Ana Odrůda: Red Bourbon Použití: Espresso Způsob zpracování: Suché (natural) Chuťový profil: Čokoláda, Smetana, Višně Stupeň pražení: Střední až středně tmavé Metoda přípravy: Moka konvička, Espresso

Tumbaga Sugarcane Decaf posouvá kávu bez kofeinu na zcela novou úroveň. Zvláštní důraz klade importérská společnost Sucafina již při výběru vhodných káv. Jedná se o stálé partnery společnosti, kteří dokážou poskytnout dostatek zásob po celý rok. Samotný proces odstranění kofeinu spočívá v namočení kávových zrn do vody, do které se přimíchá ethylacetát pocházející z melasy. Ten na sebe postupně váže kofein až na požadovanou hladinu. Jedná se tak o velice šetrnou metodu odstranění kofeinu, která kávě zanechá její barvitý charakter vanilky, citrusů, zalitých smetanovou dochutí. Země původu: Kolumbie výběrová káva Kolumbie Region: Cauca Odrůda: Směs odrůd Použití: Omni (vhodná na filtr i espresso) Způsob zpracování: Promyté Chuťový profil: Citrusy, Smetana, Vanilka Stupeň pražení: Střední Metoda přípravy: Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Moka konvička, Vacuum Pot, Espresso

Země původu: Etiopie výběrová káva Etiopie Region: Sidama Odrůda: Heirloom Použití: Filtr Způsob zpracován: Suché (natural) Chuťový profil: Jasmín, Liči, Zelený čaj Stupeň pražení: Světlé až středně světlé Metoda přípravy: Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot

Za báječný charakter místních káv vděčíme především práci zaměstnanců promývací stanice. Kladou velký důraz na rozdělení káv dle jejich původu, data sběru i zralosti, díky čemuž dokážou samotný proces zpracování mnohem lépe kontrolovat. Můžete se tak těšit na báječný šálek etiopské kávy s mohutným charakterem broskví, černého čaje a tropického ovoce. Země původu: Etiopie výběrová káva Etiopie Region: Sidama Odrůda: Heirloom Použití: Filtr Způsob zpracování: Suché (natural) Chuťový profil: Broskve, Černý čaj, Tropické ovoce Stupeň pražení: Světlé až středně světlé Metoda přípravy: Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot

Země původu: Kostarika výběrová káva Kostarika Region: Kostarika - Tarrazu Odrůda: Catuai, Typica Použití: Filtr Způsob zpracování: Suché (natural) Chuťový profil: Bourbon, Černá višeň, Kakao Stupeň pražení: Světlé až středně světlé Metoda přípravy: Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot

Výběrovou kávu milujeme a velmi nás těší, že se postupně stává novým standardem. Často ale narážíme na problém, že působí nesrozumitelně, složitě a náročně na přípravu. Dlouho jsme přemýšleli, jakým způsobem sdílet radost z šálku skvělé kávy s kýmkoliv, kdekoliv a kdykoliv. Proto nás nadchl start-up Revolución Lab, který pro nás vyrobil výběrovou rozpustnou kávu. Díky jejich jedinečnému technologickému postupu si káva udrží maximum svých původních senzorických kvalit a aromat. Zážitek z výběrové kávy si tak nyní opravdu můžete sbalit kamkoliv.

Vánoční káva Nordbeans nese každý rok jméno Rodolfa Ruffatti Batlle. Společně se svým otcem ji sklízí na rodinné farmě Finca El Salvador, která leží v překrásně svažitém sopečném regionu Santa Ana. Pan Rodolfo starší strávil rozvojem své farmy téměř celý život. Při rozdělování úkolů mezi spolupracovníky dodnes nezapře italské kořeny celé rodiny. Nesmírně ho těší, že v Česku se jeho káva pije právě na Vánoce. Protože se jedná o velmi populární kávu, musíme ji objednávat s velkým předstihem. Zrnka se zpracovávají metodou natural, na míru, zpravidla jen pro Nordbeans. Výraznější ovocná chuť je vyvážena tmavším způsobem pražení. V šálku vynikají chutě tmavé čokolády, kandovaného ovoce a šťavnatých mandarinek. Káva proto vybízí k přípravě espressa, moka konvičky i filtrované kávy.

Liška je vaše chytrá volba při vstupu do světa špičkových káv na espresso. Pochází z brazilské farmy Capim Branco, kterou vedou bratři Andrade. Ti se pyšní řadou ocenění a úspěchů v prestižních národních i mezinárodních aukcích a soutěžích jako např. Cup of Excellence. Tento naturální lot odrůdy Yellow Catuaí nabízí fantastický chuťový zážitek pro každý den. K chuťovému profilu vanilky, peckového ovoce a mléčné čokolády se zkrátka budete vždy rádi vracet.

Finca El Árbol leží v mikroregionu Dipilto, který se proslavil produkcí nejlepších káv v Nikaraguy. Není náhodou, že leží právě tam, jelikož farma vznikla relativně nedávno. V roce 2016 ji založila zkušená farmářka Claudia Lovo, světový baristický šampion Saša Šestić a další osobnosti z kávového světa. Farma slouží jako ukázkový příklad pro nikaragujské farmáře, které láká přechod na produkci výběrové kávy. Proto mají možnost na farmu přijet na různá školení a workshopy. Nás z farmy nejvíce zaujal lot tradiční nikaragujské odrůdy Maracaturra zpracovaný pomocí karbonické macerace, která tradiční chuť kávy obohacuje o bohatší aroma, ovocnější chuť a delší dochuť. Užijte si ji! Země původu: Nikaragua výběrová káva Nikaragua Region: Nueva Segovia Odrůda: Maracaturra Použití: Filtr Způsob zpracování: Experimentální Chuťový profil: Koňak, Liči, Tropické ovoce Stupeň pražení: Světlé až středně světlé Metoda přípravy: Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot

Máte chuť na čaj earl grey, který má šmrc a grády? Přesně to všechno tento čaj má. Jedná se o směs čajů z oblastí Assam a Rwandy doplněný delikátním čajem z Ceylonu a Darjeeling. Výsledkem je earl grey strong, který je plný citrusové vůně bergamonu. Země původu: Velká Británie Složení: černý čaj (Assam, Ruanda, Ceylon, Darjeeling) 97,93%, okvětní lístky chrpy 0,99 %, přírodní aroma bergamot 0,87%, přírodní aroma limetky 0,21%

Obsahuje celé květy heřmánku. Heřmánek má blahodárné účinky na vaše zdraví. Zklidňuje, přispívá ke kvalitnímu spánku a podporuje zažívání. Má sladkou a překvapivě šťavnatou chuť. Přirozeně bezkofeinový. Země původu: Velká Británie Složení: heřmánek 100 %

Tento čaj obsahuje celé lístky máty peprné. Pijte jej, když máte žaludek na vodě nebo jste zažila velmi dlouho párty. Má silnou mátovou chuť, která je osvěžující a lehká. Přirozeně bezkofeinový. Země původu: Velká Británie Složení: Máta peprná 100 %

Konec nevýrazným ovocným čajům! Tento čaj je plný kousků ovoce, který je plný sladké ovocné chuti a antioxidantů. Země původu: Velká Británie

Zelený čaj, který si oblíbí i ti, kteří nemají rádi zelený čaj. Jemná přirozená chuť, ve které ucítíte čerstvý letní vzduch, broskve a meruňky. Čistá světle zelená barva, nikoliv tmavozelená, se kterou se setkáváte v běžném zeleném čaji. Země původu: Velká Británie Složení: zelený čaj mao feng 100 %

Venku je pochmourno a deštivo? Nevadí. Tento čaj vás přenese do horkých letních dnů, kdy se pije zázvorová limonáda, zázvorové pivo a sedí se s přáteli v parku. Pořádná dávka zázvoru s osvěžujícím citronem? Nic lepšího není. Země původu: Velká Británie Složení: zázvor 65 % , citronová tráva 25 %, citronová kůra 5 %, kořen lékořice 5 %

Sada baristických utěrek Rhinowares byla vyvinuta pro použití v kavárnách, ale své uplatnění najdou i v domácnosti. Použitá směs polyamidu a polyesteru je vhodná k údržbě kávového zařízení a zároveň je také odolná. Sada se skládá z hadříku na parní hůlku, utěrky se sponou na opasek nebo zástěru a víceúčelové utěrky. Vlastnosti: vyrobeno z odolných materiálů utěrka na trysku: 200 mm x 200 mm utěrka se sponou: 310 mm x 600 mm víceúčelová utěrka: 310 mm x 600 mm Upozornění: prát samostatně před praním sundat sponu bez aviváže

Profesionální konvička k napěnění mléka značky Rhinowares. Výrobek z nerezové oceli o tloušťce 1 mm s teflonovou úpravou. Rychlejší a jednodušší čištění. Příjemně padnoucí rukojeť. Elegantní design. Objem: 360 ml Barevné provedení: černá

Spolehlivá váha je nezbytným pomocníkem pro přípravu konzistentního šálku kávy. Kávová zrna, namletá káva, nebo množství vody k přípravě filtrované kávy, na tohle všechno je váha Rhino Coffee Gear DOSE připravena. Navíc, díky jejím kompaktním rozměrům, nezabere moc místa a můžete ji tak mít vždy při ruce. Klíčové vlastnosti: maximální zatížení - 1 000 g přesnost - 0,1 g odnímatelná, nerezová plocha bíle podsvícený LCD display Obsah balení: váha Rhino Coffee Gear DOSE 2x AAA baterie návod k použití

s láskou vařený vánoční vaječný likér s třtinovým rumem, vaječnými žloutky a vanilkou